Cómo elegir la vitrina refrigerada correcta para tu bar

Una maquina de bar básica que no puede faltar en un bar es una vitrina refrigerada, aquellas que sirvan para conservar algunos aperitivos, y al mismo tiempo para ponerlas a plena vista de los clientes, lo que incidirá en su posible compra.

maquina de bar

Aunque parezca que son las mismas, lo cierto es que existen varios tipos de vitrinas refrigeradas. ¿Cómo escoger la mejor? A continuación, se hablarán sobre algunos consejos para elegir la que mejor se adapte a tu negocio.

Las más comunes son las que se ubican sobre una barra para ofrecer algunos productos, como aperitivos y tapas que necesitan estar conservados, pero también existen las que son tipo aparador, que se colocan como un mostrador contra la pared. Estas últimas pueden usarse para guardar licores, refrescos, vinos, entre otros.

Nivel de temperatura

Toma en cuenta al momento de comprar una vitrina refrigerada que no todos los productos se pueden conservar a la misma temperatura, por lo cual debes asegurarte que tengan un control del calor o frío.

Lo principal es descifrar, en primer lugar, qué guardarás en ellas. En base a ello podrás adquirir la mejor. Existen algunas para congelación o semi congelación, dos cosas que no son lo mismo.

Tamaño

Esto también es vital al momento de elegir, tomando en cuenta los espacios de tu local, ya que suelen tener diferentes tamaños.

Las especificaciones también incidirán en el consumo de energía eléctrica, así como en el precio.

No vale la pena comprar una más grande de lo que necesitas, ya que puede resultar una pérdida de espacio.

El consumo eléctrico es otro tema a considerar. Conviene verificar si cuentan con algunos mecanismos de ahorro de energía.

Igualmente, que permitan una facilidad de limpieza. Siempre debe estar limpia para no causar malas impresiones en tus clientes.

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